L’anglais dame le pion à l’euskara. La langue basque n’a pas la cote dans les appellations viticoles des sept provinces. Sur la douzaine de marques analysées par Kontseilua, fédération des associations ¦uvrant en faveur de l’euskara, neuf accordaient une place à l’anglais pour seulement deux à l’euskara. Une situation que déplore l’organisme en mettant en avant le cas "exemplaire" de la Catalogne.

Kontseilua s’est intéressé aux trois dénominations viticoles présentes en Pays Basque. Au total, douze caves ou domaines des appellations d’origine Rioja, Navarre et Irouléguy ont été étudiées. "La conclusion est la suivante : aucune législation n’imposant aux producteurs la présence de l’euskara sur les étiquettes, celle-ci est pratiquement nulle, sauf rares exceptions", a commenté Jone Josié, animatrice de Kontseilua en Pays Basque nord.

Pour la Basse-Navarre, Kontseilua a étudié les étiquettes des vins (Domaine de Mignaberry et Mendia) de la Cave des Vignerons du Pays Basque basée à Baigorri, du vin Ilargi du Domaine de Brana d’Ispoure et des vins des domaines Etchegaraya et Arretxea d’Irouléguy. En Pays Basque sud, l’analyse s’est basée sur les sept caves les plus importantes recensées par le guide Campsa.

C’est le Domaine de Mignaberry qui a récolté la meilleure note du lot. "Si en Iparralde, les étiquettes des produits sont généralement uniquement en français, celle du Mignaberry est une bonne surprise pour l’euskara, même si elle n’est pas complètement bilingue", a indiqué Jone Josié. L’étiquette du Mignaberry comme celle de tous les vins produits par la cave de Baigorri porte la mention Euskal Herriko Ekoizpena (produit du Pays Basque), le terme sormarka traduit appellation contrôlée et Euskal Herriko Mahastizainak rappelle que le millésime appartient à la Cave des Vignerons. Kontseilua a également rappelé que la Cave est détentrice du label Bai euskarari et qu’elle a affirmé son intention de poursuivre son effort en faveur de la langue basque. Elle participe par exemple à des séances de dégustation dont l’objectif est d’enseigner aux participants les termes basques désignant les différentes étapes et qualificatifs de la dégustation.

Pour une réglementation

L’organisme de défense de l’euskara a tenu à souligner que la situation est sensiblement différente en Catalogne où la langue locale bénéficie d’un meilleur traitement. "Nous pouvons trouver en Catalogne des produits dont les étiquettes privilégient la présence du catalan ou mieux qui affichent des étiquettes uniquement dans cette langue, à l’image de l’appellation Penedés", a expliqué Jone Josié.

Pour Iñaki Lasa, responsable politique de Kontseilua, l’usage de l’euskara ne se résume pas aux échanges entre individus, il estime que pouvoir lire une information de base sur des étiquettes est également un acte visant à utiliser l’euskara. "Or, ceci est impossible aujourd’hui, les bascophones n’ont pas l’occasion d’utiliser l’euskara même lorsqu’ils le souhaitent", a-t-il déploré.

Kontseilua souhaite que les droits linguistiques des consommateurs basques soient préservés via une réglementation ou une loi en la matière. "On ne peut remédier à la violation systématique de ces droits en s’appuyant uniquement sur la volonté de chacun. Il faut des moyens plus contraignants", a affirmé Iñaki Lasa.