Pan ! : Le tir aux pigeons créé par un armurier de notre ville, M. Casterés, sur le plateau du Phare et sur les terrains du golf, à Biarritz, a pris tout à fait faveur. M. le comte Bergh a lancé ce nouveau sport et l'installation, très confortable et même luxueuse, répond à tous les désirs des amateurs. Depuis un mois, toutes les après-midi les grands-ducs de Russie et toute la belle société cosmopolite de Biarritz s'y rencontrent et assistent au tournoi. Il y a eu cette semaine deux grands concours, les 23 et 25 ; on a tué plus de 700 pigeons. Les prix avaient été offerts par les notabilités les plus marquantes de la société russe. Le tireur le plus en vue a été pour la circonstance M. Digby Boycolt, qui a gagné le grand prix offert par les grands-ducs russes, et consistant en une épingle surmontée d'un pigeon en brillants et pierres fines. Parmi les bonnes carabines, on peut citer S.A.I. le grand-duc Alexandre, le comte Bergh, le marquis de Castrillo, S.A. le grand-duc Michel, le baron de Schilling. Ce sport a l'avantage de fournir à l'alimentation publique un sérieux élément de vie à bon marché. Il arrive parfois sur le marché de Biarritz, 250 à 300 pigeons abattus qui sont vendus de 25 à 50 centimes pièce.