La cave d'Irouleguy invite à la fête à St-Etienne- de- Baigorry

Béatrice MOLLE

Il y aura de l'ambiance samedi 23 mai à Baigorri, la cave d'Irouleguy souhaite faire partager son attachement à une terre, sa passion pour le vin et son sens de la fête. «L'objectif étant de faire découvrir ou redécouvrir un patrimoine viticole unique à travers des activités ludiques, festives et même exceptionnelles, destinées aux grands comme aux petits, aux connaisseurs comme aux novices» expliquent les organisateurs.

Il y aura donc des promenades à cheval ou à pied, des visites guidées et des jeux autour de la dégustation. Les repas se dérouleront dans le chai, au milieu des cuves et des barriques le tout accompagné d'animations musicales. À 18h15, place au théâtre avec la Compagnie Tokia et son spectacle «Les frères Groom» qui ravira petits et grands. Par ailleurs, la cave s'associe à la course d'Euskal Raid et l'arrivée de cette course aura lieu ce même samedi entre 12h et 16 devant la cave. Le repas du samedi aura lieu à 20h. La cave d'Irouléguy regroupe, vinifie et commercialise la production de 130 adhérents sur 150 ha de vigne, dont 120 en AOC Irouléguy. Cette cave coopérative fut créée en 1952, afin de redévelopper un vignoble ancien.