Repas de Laborantza Ganbara dimanche à EHZ
Laborantza Ganbara, comme chaque année, s’apprête ce dimanche 29 également, à participer au festival Euskal Herria Zuzenean à Idaux Mendy en apportant sa contribution au repas du midi. Il ne s’agira pas comme lors des deux dernières éditions d’un repas "zikiro assis" mais plutôt d’une formule originale "debout". Le but est, comme toujours, de "mettre à l’honneur les produits locaux de qualité, servis à des prix raisonnables de manière à ce que tout le monde ait la possibilité de les déguster". Menu : gaspacho (1er), brochette de b¦uf (3e), fromage de brebis et gâteau basque (3e), vin rouge (1er).
|