Intolérance : Nous ne sommes pas surpris qu'à Baïgorry, comme dans tout le Pays Basque, nous ayons un curé qui s'occupe de trop de choses. Or, dans la localité, il existe plusieurs familles protestantes et en particulier une, qui comble de ses bienfaits une multitude de malheureux, sans distinction de religion. Et, le curé s'est permis, le dimanche 13 courant, en pleine chaire, et cela à la première messe, de déblatérer sur le protestantisme. Il a fait mieux ; des enfants avaient coutume, le dimanche, après les vêpres, de se rendre en ch¦ur dans un château voisin où un goûter leur était offert ; il leur a défendu d'y revenir, les menaçant de ses foudres, en cas de désobéissance, leur disant qu'ils ne feraient pas la première communion. Monsieur le porteur de soutane, en agissant ainsi fait abus d'autorité et fait ¦uvre sottement méchante. Nos enfants continueront à fréquenter des gens chez qui M. le curé devrait aller prendre des leçons de charité et de mansuétude chrétienne.

20 décembre 1901 il y a 106 ans :
Soupe scolaire : L'¦uvre de la soupe scolaire a été organisée le 1er décembre dernier, à l'école des filles d'Esquiule, et a régulièrement fonctionné depuis. Une vingtaine d'élèves ont mangé chaque jour la soupe à l'école. Deux d'entre elle portaient, à tour de rôle, chaque jour des légumes ; plusieurs familles y ajoutaient de la viande ou de la graisse.