L’ambition d’optimiserle suivi des éleveurs
·Un seul technicien par ferme mais des compétences élargies, c’est le pari de la chambre d’agriculture 64 pour mieux appuyer les éleveurs
"L’idée est qu’un seul technicien vienne dans les exploitations et passe au crible l’ensemble des postes pour voir lesquels ne sont pas en conformité avec les différentes législations en cours". L’idée de la chambre d’agriculture départementale est simple mais les réglementations qui s’appliquent aux agriculteurs le sont bien moins. La conditionnalité des aides européennes au respect de l’environnement et du bien-être animal de même que l’évolution des cahiers des charges des filières de qualité, et en premier plan celui de l’AOC Ossau Iraty, génère beaucoup de "tracasseries administratives" aux éleveurs.
"C’est assez contraignant et pendant certaines périodes de l’année comme lors des agnelages, nous n’avons pas le temps de garder les registres à jour", explique Jean-Pierre Arla. "On laisse alors ce travail de côté et il est plus difficile de s’y remettre après coup", avoue l’éleveur de Lantabat chez qui la chambre avait invité la presse hier.
Personnel formé à trois logiciels
L’agriculteur adhérent à l’AOC Ossau Iraty, au contrôle laitier ovin et membre de la coopérative Lur Berri est susceptible de recevoir la visite d’un technicien de chacune de ces structures. L’objectif de la Chambre d’agriculture est de coordonner l’action de toutes ces structures afin qu’il n’y ait qu’un seul technicien qui intervienne sur la ferme mais que celui-ci soit capable d’analyser tous les postes de l’exploitation. Les personnels d’une demi-douzaine d’organismes ont donc été formés à trois logiciels capables d’analyser tous les aspects de la ferme et de définir les points à améliorer car susceptibles d’entraîner des pénalités financières pour les éleveurs.
La Chambre d’agriculture va bénéficier d’une enveloppe de 170 000¤ par an du contrat Etat-région pour réaliser ce travail. La question n’est pas tranchée de savoir si le diagnostic des fermes sera payant ou non. "S’il l’est, ce sera pour un montant symbolique", a déclaré Daniel Lartigue, responsable de la commission ovine de la chambre d’agriculture. Ce qui est sûr, c’est que les agriculteurs qui souhaiteront un appui technique spécifique pour améliorer les points faibles mis en évidence par le diagnostic, devront s’acquitter d’un service payant. "Notre intervention ne correspond pas à un contrôle officiel mais à un appui aux éleveurs pour leur éviter de payer des pénalités qui pourraient mettre en jeu la pérennité des exploitations", a indiqué D. Lartigue.
|
