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CAMBO - KANBO
Le meilleur gâteau basque d’amateur estde Mouguerre
La fête annuelle du gâteau basque organisée à Cambo a consacré dimanche un pâtissier amateur de Mouguerre. Jean-Pierre Loubet a en effet gagné le trophée Eguzkia d’Or du concours amateur de gâteau basque. C’est une résidente béarnaise d’Arbus, Sandrine Behogaray qui lui a emboîté le pas en gagnant le trophée de la ville de Cambo. En troisième place, Mme Cazauran d’Ustaritz s’est vu décerner le trophée de l’Office de Tourisme de Cambo.
La fête du gâteau basque est également l’occasion d’un concours des jeunes professionnels de moins de 20 ans. Alexandre Balacey, Bayonnais de 18 ans et travaillant à la pâtisserie Lestrade de Bayonne a ainsi remporté le prix de la Chambre des Métiers des Pyrénées-Atlantiques.
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