La première distribution de l’AMAP de Mauléon a eu lieu jeudi sous les Halles de la Haute-Ville. L’Association de Maintien de l’Agriculture Paysanne a pour but de mettre en relation les consommateurs avec un maraîcher ou un producteur fermier de proximité avec lequel il signe un contrat. L’AMAP de Mauléon regroupe 24 familles et est en contrat avec Claude Bergès, maraîcher à Garaibie (Ordiarp).

La distribution aura lieu tous les jeudis soirs de 18h30 à 19h30 sous les Halles de la Haute-Ville.

Le Pays Basque nord compte aujourd’hui quatre AMAP, à Bayonne, Hasparren, Anglet et Mauléon. Au total neuf producteurs fournissent 85 familles. Une AMAP est également en projet à St-Pierre-d’Irube.

Les AMAP se créent à l'initiative d’un groupe de consommateurs, le principe étant que ces derniers achètent à l'avance une part de la production de l’agriculteur et acceptent les aléas de la production. L'agriculteur lui s'engage à fournir des produits de qualité dans le respect de l'Agriculture Paysanne.